Samut

Samut Restaurant — ресторан расположен в традиционном тайско-китайском здании, оформленном в восточном стиле с использованием темного тикового дерева. Название "Samut", что в переводе с тайского означает "Океан", подчеркивает фокус ресторана на использовании свежих ингредиентов из прибрежных вод Таиланда. Ресторан стремится привнести свежий и уникальный подход к кулинарии, используя только локальные морепродукты, которые добываются местными рыболовами. Ужин состоит из восьми курсов, включающих 16 деликатно приготовленных блюд, от небольших закусок до основных блюд в стиле "Samrub", которые демонстрируют разнообразие вкусов и текстур. Здесь подают блюда, такие как бритвенные моллюски, лобстеры, красные окуни, тигровые креветки, приготовленные с южно-тайским акцентом. Завершает гастрономическое путешествие местный десерт "Tu Bo", который превосходит все ожидания.