Takieng

Takieng Restaurant — это известное заведение, расположенное на пляже Май Као в Renaissance Phuket Resort & Spa. Название "Takieng" переводится как "фонарь", что отсылает к ночным рыболовным традициям местных жителей. Ресторан предлагает своим гостям насладиться аутентичной тайской кухней с использованием высококачественных местных ингредиентов. Меню Takieng включает блюда, которые трудно найти в других местах, такие как хрустящий морской окунь с соусом Mieng Kham, утиная грудка в красном карри и жареный краб с соусом из сладкого чили. Шеф-повар Chef A, родом из южной части Таиланда, черпает вдохновение из семейных рецептов, придавая особый акцент местной кулинарной традиции. Ресторан открывает потрясающий вид на закат и окружен деревьями казуарина, что делает его идеальным местом для романтических ужинов и особых случаев.